赣溯源商户端

应用介绍

赣溯源商户端app是江西省食品安全溯源体系的核心数字化工具，旨在构建从生产源头到消费终端的全链条监管闭环。该平台依托物联网与区块链技术，实现冷链食品及其他食用农产品的来源可查、去向可追、责任可究，为商户提供合规化管理解决方案，同时赋能监管部门开展精准化执法。

赣溯源商户端官方介绍

作为省级食品安全信息化标杆项目，该平台采用分布式数据库架构，严格遵循GB/T 25068-2020信息安全标准。系统具备三重校验机制：①供应商资质自动核验功能，②检疫证明电子化存证模块，③商品流向实时图谱生成技术。特别是针对进口冷链食品，实现了报关单号、核酸检测报告与商品批次的智能关联匹配。

软件特色

①基于机器视觉的明厨亮灶监控系统，支持后厨操作行为AI分析预警，违规行为识别准确率达92.6%；

②采用联邦学习技术的风险预测模型，可跨企业数据协同计算而不泄露商业秘密；

③对接江西省市场监督管理局双随机系统，实现检查任务自动派发与整改闭环管理。

软件优势

1.动态监管

通过移动执法终端与商户端数据实时交互，检查频次由传统每月1次提升至智能预警触发式巡查，监管效率提升300%。

2.溯源协作

打通农业农村厅、海关等12个部门数据接口，实现跨部门溯源信息共享时延不超过15秒。

3.可信存证

采用国密SM4算法加密存储经营数据，所有操作日志同步上链存证，符合电子签名法相关规定。

赣溯源商户端最新版亮点

①新增AR扫描功能，可即时调取商品全生命周期数据；

②优化分布式身份认证系统，支持工商执照、食品经营许可证等证照的在线验真；

③升级数据分析看板，提供区域食品安全热力图等7种可视化监管模型。

应用截图